달콤한 꿀을 사용한 쉬운 라벤더 쿠키 레시피

달콤한 꿀, 녹인 버터, 바닐라가 어우러진 달콤하고 쫄깃한 라벤더 쿠키 레시피. 여름 파티에 딱 맞는 맛있는 식용 꽃 간식.

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매우 인기 있는 이 라벤더 쿠키 레시피는 달콤한 꿀과 버터향이 나는 쿠키 베이스와 라벤더 꽃봉오리의 향긋한 향을 결합한 것입니다. 속은 부드럽고 쫄깃하며 겉은 바삭하고 맛은 달콤하고 꽃향기가 납니다. 부드럽게 구워진 쿠키와 먹을 수 있는 꽃의 맛을 만나보세요! 이 레시피를 만들 때 쿠키를 가볍게 라벤더 향으로 만들거나 수제 라벤더 설탕을 사용하는 경우 더 큰 라벤더 펀치를 선택할 수도 있습니다. 어느 쪽이든, 그들은 절대적으로 맛있습니다!

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라벤더는 유럽 이외의 지역에서는 요리에 흔히 사용되지 않지만 실제로는 그래야 합니다! 통째로 사용하거나 설탕이나 시럽에 넣어 음료수에 사용할 수 있을 뿐만 아니라 달콤한 요리에 독특하고 흥미로운 풍미로 사용할 수도 있습니다. 라벤더는 거의 견과류 맛이 나지만 설탕과 꿀과 잘 어울리는 특유의 라벤더 향이 있습니다. 이전에 라벤더를 먹어본 적이 없더라도 이 라벤더 쿠키를 즐기게 될 것이라고 장담할 수 있습니다. 꽃 향이 황금빛 꿀과 완벽하게 어우러져 쿠키에 달콤함과 향긋한 풍미를 더해줍니다. 나는 이 라벤더 쿠키가 너무 맛있고 특이해서 모두를 흥분시킬 것이기 때문에 특별한 모임을 위해 이 라벤더 쿠키를 만드는 것을 추천합니다.

신선하거나 말린 라벤더 봉오리를 사용하여 라벤더 쿠키 만들기

라벤더 쿠키 레시피

이 라벤더 쿠키 레시피는 이전에 만든 다른 쿠키와 약간 다를 수 있습니다. 반죽은 매우 부드럽게 시작되며, 부드러운 버터 대신 녹인 버터를 사용합니다. 즉, 버터를 다시 굳히기 위해 나중에 반죽을 냉장 보관해야 합니다. 재빠르게 쿠키를 공 모양으로 만들고 오븐에 넣으면 바삭하면서도 쫄깃한 꿀과 라벤더 쿠키가 보상으로 제공됩니다.

이 레시피의 영감은 잉글리시 라벤더 내 정원에 피는 꽃. 매년 7월, 라벤더는 꿀을 노리는 꿀벌들로 뒤덮입니다. 따라서 이 레시피에서는 라벤더와 꿀을 짝짓는 것이 이치에 맞았습니다. 나는 이 라벤더 쿠키가 나른한 여름날과 새로 열린 라벤더 꽃 위에서 윙윙거리는 꿀벌을 떠올리게 해주기를 바랍니다.

라벤더는 이 쿠키에 맛있는 꽃향을 더해줍니다.

쉬운 라벤더 쿠키 레시피

소프트 베이크 라벤더 쿠키 레시피

식용 꽃 영감

라벤더는 상징적인 식용 꽃으로 프랑스 남부에 가면 라벤더 아이스크림, 라벤더 꿀 , 라벤더 케이크, 그리고 네, 심지어 라벤더 쿠키까지요. 매운 한련에서 감귤류의 결절성 베고니아에 이르기까지 음식에 사용할 수 있는 식용 꽃은 거의 무수히 많습니다. 내 책의 전체 장을 할애하기도 했습니다. 아름다운 식물을 키우고 유용한 것들을 만드는 여인의 정원 , 식용 꽃으로 재배하고 요리하는 것. 다음은 시작하는 데 도움이 되는 더 많은 영감입니다.

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